Speisekarte

Es sind die kleinen Dinge, die eine gute von einer großartigen Küche unterscheiden. Lernen Sie die Kochbar von ihrer schmackhaftesten Seite kennen und erleben Sie selbst, wie gutes Essen schmecken sollte.

Vorspeisen und Suppen
Knoblauchbrot
frisch aus dem Ofen
1,80 €
Hausgemachte Tomaten-Cremesuppe
mit Knoblauchcroutons
2,80 €
Mulligatawny
indische Hühnersuppe, gewürzt mit Curry und Ingwer
4,00 €
Mozarellasalat mit Basilikum und Tomaten
angemacht mit feinem Balsamico-Essig und gutem Olivenöl, dazu Weißbrot
6,50 €
Terrine von Jakobsmuscheln
mit feiner Dillsenfsauce, etwas Salat und Lachskaviar
7,50 €
Vorspeisenteller
von allem und jedem ein bisschen, zum Probieren und Genießen
8,50 €
Fisch
Seelachsfilet unter der Kartoffelkruste gebacken
dazu Spinatstrudel und Grilltomate
13,50 €
Thunfischsteak vom Grill
mit einer raffinierten Knoblauchsauce, dazu überbackene Kartoffeln und ein bunter Salatteller
17,50 €
Seeteufelmedaillons
auf Gemüsenudeln mit Dijonsenfsauce, dazu bunter Salat
14,50 €
Fleisch
Putenschnitzel in Ei-Kräuter-Hülle
mit großem Salatteller
8,50 €
Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken
dazu Westernkartoffeln und Salatteller
11,50 €
Kalbsrückensteak mit frischen Pfifferlingen
dazu Rahmsauce, Herzoginkartoffeln und Salatteller
14,50 €
Gegrillter Lammspieß mit Paprika, Zwiebeln und Tomate
dazu feine Bohnenbündchen und Herzoginkartoffeln
14,50 €
Grillteller aus Schweinelendchen, mit Tomaten und Käse überbacken, Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Rindersteak mit Meerrettichkruste
dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
16,50 €
Salat und Gemüse
Kleiner Salat der Saison 2,10 €
Bunter Salat mit frisch gebratenen Austernpilzen, Tomaten, Gurken und Blattsalaten
mit einem frischen Dressing aus gutem Haselnussöl und Balsamico-Essig
6,50 €
Fitness-Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten, Gurken, Paprika und Blattsalaten
mit feinem Balsamicodressing und Brot
7,50 €
Nachtisch
Vanilleeis mit einem Likör Ihrer Wahl, z.B. Pfirsich, Cassis, Blue Curaçao, Bailey’s 2.00 €
Selbstgebackener Apfelstrudel
mit Vanilleeis
3,50 €
Feines Limettenmousse
mit Himbeersauce und Früchten
3,80 €